Учебно-методическая разработка интегрированного урока русской литературы и технологии приготовления мучных кондитерских изделий по теме "Творчество Анны Ахматовой и Марины Цветаевой"

Данная учебно-методическая разработка для студентов колледжей по специальности 0508000 "Организация питания". В разработке показана межпредметная интеграция русской литературы с предметами спеццикла. Процесс обучения в течение всего урока предусматривает использование различных методов обучения, что способствует повышению уровня учебной мотивации.