Приготовление сахарных мастик

Данный урок разработан для организация деятельности студентов по изучению технологии приготовления мастики и ее видов; развитие навыков поисковой работы с учебной литературой; воспитание профессионального интереса и мастерства.

Автор: Вдовина Валерия Викторовна

Журнал «Просвещение». Выпуск №4(12)