Методическая разработка урока производственного обучения по теме "Приготовление бисквитного теста, приготовление основного бисквита"

Представлен технологический процесс практического обучения по подготовке теста для бисквита и выпечке готового изделия бисквит.

Автор: Тургалиева Камажай Темирболатовна

Журнал «Просвещение». Выпуск №2(70) (февраль 2023 г.)