Оформление песочных пирожных «Корзиночка» белковым кремом заварным

Урок по производственному обучению для студентов по специальности Организация питания. Классическое песочное тесто -это тесто, которое сделано из муки, сахара и сливочного масла.

Автор: Шакенова Назымгуль Джангельдиевна

Журнал «Просвещение». Выпуск №7(87) (июль 2024 г.)